En esta mi primera publicación, quiero contaros quien soy.Una chica de 30 años, con una pasión hacia la repostería desde hace muchísimo tiempo, soy de esas que se puede pasar las horas muertas buscando recetas de bollos por internet y quedarme embobada mirando durante horas canal cocina. Es ahí donde empieza mi fascinación por una pasta de azúcar que se llama fondant. Veía maravillas en un programa donde salían niñas,y decoraban unas tartas increibles, y yo queria hacer lo mismo,pero, no encontraba en España ningun sitio, hablo de hace lo menos 7 u 8 años.Y cual fue mi sorpresa que estando navegando por la red descubro en Málaga,ciudad donde vivo, una tienda regentada por dos chicas encantadoras, que tienen de todo para dar rienda suelta a la imaginación repostera. No solo en materia de fondant, sino en todo tipo de tartas, cupcakes( esas magdalenas americanas de colorines y espectaculares),y un descubrimiento para mi, las galletas decoradas!!!! QUE MARAVILLA!!! Lo tenia todo a mi alcance y cerca, me volvi como loca ,y un dia una cosa, otro dia otra, y de repente me veo con más de un cajón lleno de moldes mangas pasteleras colorantes recetas y un sin fin de ideas para crear, entre ellas este blog para mostrar lo que hago y como lo hago.En esta entrada os dejo con unos cupcakes,decorados con nata vegetal, y con fondant.
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| cupcake decorado con osito fondant |
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| cupcake de nata vegetal sabor Limón |
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| cupcake elegance |
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| cupcake primaveral con detalles en fondant | | |
